咖啡櫻桃屋
取名於咖啡豆果實的顏色
緣由於未成熟咖啡果實為綠色,經過一段時間的成熟期後,成熟的果實外皮呈紅色,由於形狀和顏色與櫻桃相似
因此,外國人稱成熟的咖啡果實為櫻桃 (Cherry) ,在鮮紅的外果皮下,經過各式處理法即是現在廣為人知的咖啡。
精品咖啡豆specialty coffee
1.新鮮咖啡生豆,即挑除瑕疵豆
2.專業用心耐心的態度烘焙
3.各式專業的手法沖煮
4.咖啡豆的獨特風味,可以層次分明的讓飲用者清楚辨別感受
烘豆師為了給愛好咖啡的各位
更好的咖啡品質
生豆全面升級再升級
秉持堅持品質三次挑豆
呈現完美的咖啡
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